“近十年左右,一系列電商帶貨渠道拓寬了各類果品的銷售量。村里也紛紛成立電商團隊,單店年銷售額一度達到500多萬?!苯魇蹩h果農藍奎緒稱。
大學畢業后,藍奎緒的兒子藍燁選擇回鄉,協助打理家中的數百畝果園?!拔野种饕幚硪恍┓N植、技術層面的問題,我主要拓展銷售渠道,目前我們還沒有自銷的能力,也不專業,需要依靠淘特等電商平臺?!?/p>
(獼猴桃現場拍攝)
近日,記者走訪了尋烏縣的獼猴桃果林,目睹果農從種植臍橙到以臍橙、柑橘為主,百香果、獼猴桃等為輔的多元化種植狀態,傾聽了2萬畝紅心獼猴桃背后的產銷故事。
受黃龍病影響,尋烏果農開展種植轉型
和尋烏大多數果農一樣,藍家的果樹原本以臍橙、蜜桔為主。但2014-2015年,席卷全贛州的黃龍病令其遭受了一萬余棵果樹的損失,藍燁和父親藍奎緒決心開拓更多水果品類,以增強自身的抗風險能力。
(獼猴桃大豐收)
藍奎緒跑遍三四個省,為黃龍病之后整體產業的恢復和轉型做了考察。以臍橙、柑橘為主,百香果、獼猴桃等為輔成為尋烏縣政府最后商定的產業多元化布局。
尋烏土壤微酸、晝夜溫差大,有利于果實糖分的積累,適合黃心獼猴桃生長。一般的陽光金果獼猴桃含糖量是8%-15%,而尋烏黃心獼猴桃高達19.3%-20%。
(新西蘭陽光金果)
目前,藍燁家有近六七十畝的“東紅”獼猴桃。據藍燁稱,他最早試種了一百多畝,“我們是尋烏第一批種紅心獼猴桃的?!?/p>
2017年起,最早的一批東紅獼猴桃樹開始掛果。銷售渠道分為電商和線下,其中電商的占比達到百分之五六十。盡管果農種植紅心獼猴桃的時日尚短,先前也走過不少彎路,但一系列跡象已經讓他看到了產業復興的曙光。
藍奎緒認識的一個果農,種了110多株獼猴桃,掛果八九千斤,算下來一畝地能收入2萬多塊錢,“現在非常有心氣?!绷硪晃荤娦展r,家里有1000多株獼猴桃花粉樹,今年的總收入達到了20萬,他說,自己種臍橙和柑橘“從來沒收過那么多錢”。
果農沒有溢價權,果子產銷成問題
雖然,獼猴桃種植技術并不復雜,掌握起來不難,但起初,當地農民沒有任何管理經驗,技術一片空白,關鍵技術環節掌握不好,陽光金果獼猴桃的種植效益難于體現,甚至出現毀園現象。
來自陜西的一名經銷商考察了藍家的獼猴桃,指出了一些管理上的缺點,并鼓勵藍奎緒:如果好好改良品種,五年之內就能看到前景?!耙阅銈儗醯臍夂蚝屯寥?,保底不低于五塊錢(每斤)?!?/p>
此外,作為新晉果品,尋烏獼猴桃的名氣還無法和贛南臍橙相比,在傳統電商平臺上,產業帶優勢也較少為人所知。
在往年,采購的頻次和數量并不固定,尋烏的微商、小電商需要幾百斤,就派人來采幾百斤,以期減輕庫存壓力。近些年來,受疫情影響,外地的經銷商進不了尋烏,獼猴桃的銷售受到了一定阻礙。
阿里巴巴鄉村特派員、尋烏縣鄉村振興領導小組副組長戈新縣表示,果農最大的困難之一便是銷路問題,大多數果農是被動等待,在市場上沒有溢價權,他們沒有對接市場的能力。
藍燁期待著和淘特深度合作,能把這款美味水果帶出大山,讓人知道尋烏縣除了臍橙之外,還出產物美價廉的陽光金果獼猴桃等水果。
(紅心獼猴桃苗木)
以銷定產、產地直供,果農借淘特開拓新渠道
在藍奎緒眼中,農業的產業化是一條必經之路。
數據顯示,國內農產品的流通環節損失率達到20%-30%,遠高于發達國家5%左右的水平。從“最先一公里”入手補齊短板成為當務之急。
今年3月,淘特宣布全面升級,發力食品生鮮,打造全品類源頭直供體系,成為阿里巴巴助農新通道。淘特打通阿里數字農業體系,直連全國超10000個生鮮原產地,把全國生鮮大棚搬入下沉市場。
并且,淘特以“產地直供”模式,去掉經銷、分銷、物流中轉等中間環節降低成本。相比于傳統銷售,淘特做農產品直供的特點在于“以銷定產”——先銷售,后采摘。在前端,平臺通過站內推薦、直播、以及營銷推廣等方式助推熱銷款、聚合訂單。
藍奎緒稱,“一開始,純粹是外面的客戶來收購,主動權全部在經銷商手里,價格基本上都是他們掌控?!苯曜笥?,淘特等一系列帶貨渠道極大拓寬了各類果品的銷售量?!按謇镆布娂姵闪㈦娚虉F隊,單店年銷售額一度達到500多萬?!?/p>
(貴州紅心獼猴桃)
“旺季的時候,卡車整車整車地拉(水果),僅是中通,一天就有兩三輛車?!彼{奎緒說。
藍奎緒認為,淘特給當地獼猴桃產業發展帶來了兩個最大的不同,一方面通過平臺的推廣,起到了廣而告之的宣傳作用;另一方面平臺直采果農多了一條銷路,“不至于擔心果子熟了賣不掉?!?/p>
戈新縣表示,“首先我們能夠幫助果農賣得出,確保果子不滯銷、壞掉;其次是幫助果農賣得好,通過供應鏈升級、品牌升級等把果子賣出去?!?/p>
“新農人”借電商紅利,帶動果農致富
近年來,大量尋烏年輕人乘著平臺的東風也成長起來。他們代表當今“新農人”標簽下的一類農業從業者,從農產品的流通環節找到了掙錢機會。
尋烏鑫躍源百香果業有限公司總經理陳躍榮便是其中一員,陳躍榮之前在廈門做農業環保生意,2017年回到家鄉。當時發展新經濟作物成為很多果農努力的新方向,陳躍榮看到機會,返鄉開始做百香果和獼猴桃。
據陳躍榮介紹,目前整個供應鏈有3000多平米的生產加工車間,和阿里聯合,成為淘特的聯營直供加工生產車間后,也開始注重多品類發展?!耙环矫娼o淘特這些電商平臺直供合作,另一方面也在淘特開店,還做了直播等業務,帶動了新從業者10多人,車間工人五六十人?!?/p>
此外,電商主播的發展也帶動了尋烏獼猴桃等果子的產銷。汪芳是尋烏鑫躍源百香果業有限公司的員工,也是一位當地主播,現在在公司在淘特、淘寶店做企業主播,被稱為“尋烏獼猴桃一姐”。她主要從事直播間直播帶貨,最好的成績一天在自家店里能賣上百單,直播間觀看人次也在上漲。
戈新縣表示,“希望能培養更多的新農人,讓他們能夠有更強的銷售能力,面對市場的能力,最后帶動大家一起致富?!?/p>
(紅心獼猴桃價格)